Сайт любителей пива » Как пить крепкие напитки » Как пить виски

Как пить виски

Виски по праву считается благородным напитком. Родиной его является Шотландия, хотя жители Ирландии до сих пор пытаются оспорить этот факт. Мнения разделились также и в названии: у шотландцев — whisky, а у ирландцев — whiskey. Производится этот крепкий напиток при дистилляции зерен пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы и овса. Крепость его колеблется от 40 до 60 % об. Способ приготовления и выдержки различается в зависимости от места производства. Средний срок выдержки составляет 10-12 лет, но не менее 3. Способы употребления этого напитка в разных странах различны.

 

Так как правильно пить виски? Существует несколько способов.

1. Шотландский. В Шотландии считается, что пить виски можно везде и всегда. Более того этот напиток подойдет для любой погоды. И конечно же, как основоположник этого напитка, Шотландия имеет свой ритуал его употребления, хотя в последнее время к этому не относятся с большой строгостью. Но это не относится к односолодовым напиткам. Его подают в красивых больших стеклянных стаканах с толстым дном. К нему также подают графин с водой чистой или минеральной, так как шотландцы разбавляют односолодовый виски. При этом температура воды должна быть комнатной. Считается, что вода помогает раскрыть вкус виски. А вот купажированный виски можно пить со льдом, колой, газировкой или в сочетании с коктейлями.

2. Ирландский. Здесь виски предпочитают пить исключительно в чистом виде. Ведь в Ирландии он более мягкий и не такой крепкий, как в Шотландии. Хотя иногда они также смешивают виски с водой, льдом или делают коктейли. Но здесь действует негласное правило: вода и лед должны быть идеально чистыми, чтобы не испортить вкус напитка. Наиболее известный коктейль в Ирландии - Irish Coffee. При его приготовлении виски добавляют в кофе, что подчеркнет его вкус и не даст вам заболеть или простудиться.

3. В других странах  существуют и свои способы употребления виски. Например, в Америке разбавляют льдом, колой или и тем и другим вместе. Это объясняется тем, что здесь виски делают наполовину из кукурузы, что дает не очень приятный вкус. Для того, чтобы его замаскировать, добавляется вода, кола или сок.

Наглядно покажет как пить виски видео:

Мы хоть и не шотландцы, но тоже знаем толк в хороших напитках. Лучше всего пить виски дома или просто в хорошей компании, лучше после обеда или вечером. Утром обычно его пьют в лечебных целях. После того, как Вы выбрали время и место, необходимо подготовить напиток. Важно охладить виски так, чтобы он был не очень холодным. Для этого будет достаточно поместить бутылку в морозильную камеру на 15-20 минут. После открытия бутылку нужно немного взболтать. Процесс употребления виски должен проходить правильно, чтобы получить наибольшее удовольствие. Следуйте следующим правилам:

- пить виски нужно маленькими глотками, ни в коем случае не залпом. Не спешите, наслаждайтесь каждым глотком, не надолго удерживая напиток во рту;

- чтобы почувствовать истинный вкус виски, дегустаторы гоняют напиток во рту, загоняют под язык, так как здесь собраны самые чувствительные вкусовые рецепторы. Настоящий вкус этого напитка Вы почувствуете именно там;

- не стоит спешить закусывать, чтобы почувствовать, как виски обволакивает рот и горло;

- не нужно перебивать аромат виски другими запахами, например, ароматом цветов на столе.

Таких правил придерживаются истинные любители виски. Но большинство людей в России любят смешивать этот напиток.  Раскроем секрет, с чем лучше пить виски:

С чистой водой. Смешивать можно в пропорции 1:1. С колой (Cola). Отличный способ замаскировать горький вкус напитка. С вермутом. Он бывает сладкий и сухой, выбрать Вы можете по своему вкусу. Наиболее известный коктейль с использованием вермута и виски - «Манхэттен». С лимонным соком. Не смягчая и не сбивая вкуса виски, лимонный сок дополняет богатый и тонкий аромат. Так как пить виски с колой? Одним из самых известных является коктейль «виски-кола». Для его приготовления Вам понадобится: виски, кола и лед. Готовится он очень просто: бокал доверху наполнить людом, а затем по желанию в выбранных Вами пропорциях наливаете сначала виски, затем колу и взбалтываете.

Как пить виски с колой видео представит наглядно:

С каким соком пьют виски любители мягкого вкуса? Специалисты считают, что лучше всего смешивать этот напиток с соком, поскольку сок не влияет на вкус и аромат. Сок может быть любым: апельсиновый, яблочный, вишневый, ананасовый, виноградный или любой другой на Ваш вкус.

Как пить виски с молоком? Удивлены? Вам кажется, что молочные продукты и спиртные напитки не совместимы? Но те, кто успел попробовать такое сочетание остались довольны. Такой коктейль получил название «Whisky Milk Punch». Для его приготовления Вам понадобится:

60 мл молока

30 мл виски

10 мл сахарного сиропа

кубики льда

мускатный орех.

Делается коктейль очень просто: все ингредиенты смешиваются в коктейльном шейкере до появления инея. У Вас получился отличный коктейль крепостью 12 %, который сгладит горечь виски и оставит приятное послевкусие.

Как пить виски с молоком видео: